Als “bescheidenen Dauerbrenner” bezeichnet die Crew von Brücke 10 ihr Backfischbrötchen liebevoll, die Makrele ist eine “uneitle Schönheit”. Wer hier zwischen zwei Anlegern einmal Gast war, der kommt auch wieder – in eine von Hamburgs ältesten und kultigsten Fischbrötchenbuden. Der Ausblick ist ein Klassiker, genau wie der köstliche Kräutermatjes.

Wie Sie sehen, sehen Sie nichts. Es kann eben nicht jeden Tag Schampus geben, und es kann auch nicht überall die Post abgehen. Wen es hierher verschlägt, der muss aber nicht gleich kehrt machen. Wer einen Sinn für das maritime Hamburg hat und etwas Geduld mitbringt, der kann hier ganz authentische, unkitschige Hafenatmosphäre erleben – Industriecharme before it was cool.

Bei 28 Grad im Schatten ein Softeis mit Nusskrokant, bei 5 Grad und Nieselregen ein echtes dänisches Hotdog. Bei Miss Sophie bekommt man beides, und dann kann man seine Beute auch noch direkt auf den Dallmannkai Treppen verputzen. So sieht das neue Hamburg aus, und liegt doch nur einen Steinwurf entfernt von der Speicherstadt, einem Inbegriff der Hamburger Historie.